В літній період на столах полтавців з'являється чимало свіжих овочів та фруктів

Але, споживаючи їх, не кожна людина замислюється над лікувальними властивостями, які мають ці дари природи. Останні ж вивчаються та використовуються як в офіційній, так і в неофіційній медицині. Тему досліджував В'ячеслав Джиган.

Навіть звичайні помідори можуть бути ліками. Вони містять чимало вітамінів та мінералів, сприяють покращенню обміну речовин в організмі та покращенню травлення. При виразці шлунку спеціалісти радять вживати гарбузи, які вже починають достигати на городах. Сік гарбуза, запевняє кандидат біологічних наук Лариса Орлова, має заспокійливу дію, а от каша рекомендується до вживання як зовсім молодим людям, так і людям похилого віку.

Для жінок, які активно слідкують за станом шкіри свого обличчя, в нагоді стане лосьйон з огірків. Також можна порізати цей плід кружальцями та прикласти до обличчя. Це сприяє пружності та відбіленню шкіри та робить її м'якою та шовковистою.

Окрім цього, вживання огірків покращує роботу кишківника, щитовидної залози та сприяє укріпленню судин. Червоний перець використовують не лише для виготовлення перцевих пластирів, але й прикладають до ран та вживають в їжу для підвищення апетиту. Дуже корисною для людини є квашена та свіжа капуста, говорить біолог Лариса Орлова.

/Лариса Орлова, доцент кафедри ботаніки ПДПУ ім. В.Г.Короленка

Деякі автори твердять, що вона навіть сприяє зникненню злоякісних та доброякісних новоутворень/

В щоденному раціоні людини влітку, окрім свіжих овочів, чільне місце посідають і фрукти. І не обов'язково куповані та привезені з-за кордону. На власній присадибній ділянці вже можна поласувати і вишнями, і ранніми яблуками, і абрикосами. Вживання останніх теж сприяє оздоровленню організму, говорить Лариса Орлова. За її словами, яблука містять не лише чимало корисних вітамінів, але й покращують травлення. Але при цьому потрібно пам'ятати, що людям, які страждають на підвищену кислотність шлункового соку, вживати яблука не бажано, адже вони містять чимало рослинної кислоти. Вирішити проблеми з перетравленням їжі зможе і груша, яка вважається дієтичним продуктом. Окрім того вона має закріплюючу дію для шлунку. А от абрикосовий сік, як і більшість фруктових соків, виводить шлаки з організму, а вишневий сік або лосьйон можна використовувати як гарний косметичний засіб для обличчя.

Новини Полтави

    Погода
    Погода у Полтаві

    вологість:

    тиск:

    вітер:

    Розділи сайту:

    Написати лист в редакцію