Найпопулярніша новорічна страва здорожчала більше, ніж на 20%

Цього року олів'є обійдеться мінімум у 124 гривні. Окрім традиційного салату, полтавці готуватимуть й інші закуски. Не обійтися при зустрічі Року Собаки і без м'яса. Більше про те, у скільки полтавцям може обійтися новорічний стіл, - далі у сюжеті.

Марія Лісніченко, журналіст

- Олів'є, оселедець під шубою, курочка, а також м'ясні та сирні нарізки. Вже зовсім скоро столи полтавців будуть ломитися від смаколиків, адже цієї неділі зустрічають Новий рік.

Жителі міста заповнюють магазини та ринки у пошуках продуктів для новорічного столу. Вподобання щодо меню свята у полтавців різноманітні, проте є страви, без яких важко уявити казкову ніч. 

Євген Івко

- Перше, що буде, це червона ікра, це 100%, фарширована рибка, ну і без салату олів'є, який же Новий рік, пляшечка шампанського, безалкогольного, дитячого, тому що я не вживаю. Ну, з такого крабовий салатик, все легеньке.

Найпопулярнішою прикрасою новорічного столу, як і раніше, залишається салат олів'є. Нерідко - в оригінальному рецепті та подачі.

Наталія та Альона

- Справа у тому, що ми вегетаріанці, тому переважно буде корисна та здорова їжа.

- Можливо є те, що точно має бути на столі.

- Олів'є, і це точно.

Для Вас ми дізналися, скільки коштуватиме улюблений салат цього року. Його вартість, у порівнянні з минулим роком, зросла. За картоплю у передсвяткові дні доведеться віддати в середньому 8 гривень за кг, за моркву - 12. А ще солоні огірки, консервований горошок, майонез та яйця.

Валентина Антіпова, приватний підприємець

- Ну ціна в середньому десь 30 гривень, плюс-мінус можливо 1-2 гривні. Н так, брати трохи більше стали, але не так дуже що б багато.

Найдорожчий інгридієнт олів'є - варена ковбаса. Ціна на неї залежить від вашого гаманця та вподобань, в средньому - 125 гривень за кілограм. Підсумуємо: новорічне олів'є полтавцям обійдеться у близько 160 гривень.

Астрологи ж говорять, що у Рік Собаки на столі обов'язково має бути м'ясо. Сьогодні курка коштує 65 гривень, телятина - 109 за кілограм. Найдорожчим м'ясом у цьому рейтингу стала свинина. Її продають за ціною 150 гривень за кілограм.

Новини Полтави

    Розділи сайту:

    Написати лист в редакцію