"Солодке свято": сьогодні День кондитера

3 травня своє професійне свято відзначають кондитери. Ось вже хто завжди в шоколаді! Ці люди приносять в наше життя радість та відчуття свята, адже, яке ж свято без десерту?!

Тістечок повелителі і еклерів командири, роками відточують свої техніки, доводячи їх до ідеалу. Хороший кондитер відмінно володіє базовими рецептами — знає, як зробити смачний бісквіт і замісити заварне тісто. І при цьому стежить за новинками.

Кондитерське мистецтво можна порівняти з світом високої моди — тут є свої зірки і тренди, які змінюються від сезону до сезону. Є і класика: французькі кав'ярні вже кілька десятиліть пропонують відвідувачам круасани і brioschi. А італійські кафе ніколи не відмовляться від всесвітньо відомого тірамісу.

У День кондитера вітають чарівників смаків і ароматів, тих, хто лише з цукру, олії і борошна створює справжні шедеври. Нехай у цих фантазерів бісквіти завжди будуть пишними, а креми ніжними!

Новини Полтави

    Розділи сайту:

    Написати лист в редакцію